最新統(tǒng)計 | 靈芝已在12個省開展按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點工作

國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)管總局于2020年1月6日聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于對黨參等9種物質(zhì)開展按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點工作的通知》。這9種物質(zhì)包括：黨參、肉蓯蓉、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉。

目前這9種物質(zhì)已在20個省、市、自治區(qū)試點經(jīng)營生產(chǎn)，統(tǒng)計如下：

黨參等9種藥食同源各地區(qū)試點統(tǒng)計

（根據(jù)公開信息整理）

試點方案，包括試點的食藥物質(zhì)種類、風(fēng)險監(jiān)測計劃和配套監(jiān)管措施等，報請省級人民政府同意后，報國家衛(wèi)生健康委與國家市場監(jiān)管總局核定。試點生產(chǎn)經(jīng)營需嚴格按照試點方案進行，強化事中事后監(jiān)管。國家衛(wèi)生健康委將會同國家市場監(jiān)管總局，根據(jù)試點情況，研究適時將相關(guān)物質(zhì)納入食藥物質(zhì)目錄管理。

目前靈芝已在貴州、云南、廣西、重慶、福建、江蘇、江西、廣東、四川、浙江、黑龍江、湖北等12個省開展試點生產(chǎn)。

需要注意的是：

試點生產(chǎn)的藥食同源物質(zhì)都必須要按傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝或飲食習(xí)慣進行的物理加工，不包括化學(xué)提取其成份物質(zhì)。

比如西洋參，試點期間，試點企業(yè)應(yīng)當按照傳統(tǒng)方式和食用習(xí)慣，對西洋參進行生產(chǎn)加工。傳統(tǒng)方式通常指僅對西洋參進行粉碎、切片、壓榨、炒制、水煮、酒泡等，可制成茶葉及相關(guān)制品、飲料、酒類、方便食品、蜂產(chǎn)品等五類食品。對以非傳統(tǒng)方式生產(chǎn)西洋參提取物等產(chǎn)品的企業(yè)，或者以西洋參提取物為原料生產(chǎn)食品的企業(yè)，或者用超臨界萃取、微膠囊技術(shù)等現(xiàn)代食品加工技術(shù)生產(chǎn)的，不納入試點范圍。

這9種試點的藥食同源物質(zhì)，都是根據(jù)各省市當?shù)靥厣M行申報試點的，試點工作的開展，推動轉(zhuǎn)入普通食品的生產(chǎn)銷售，也必將食藥物質(zhì)種植、開發(fā)利用、拉動內(nèi)需、助力脫貧攻堅和滿足人民群眾的營養(yǎng)健康需求有著較大的促進作用。

信息來源：各省市及國家衛(wèi)健委官網(wǎng)