廣州市疾控中心提醒：最好不采不吃野生蘑菇
發(fā)布時(shí)間：2018-03-07
日前，東莞市疾控中心發(fā)布3月健康提醒，特別強(qiáng)調(diào)，要當(dāng)心毒蘑菇，一旦食用，后果不堪設(shè)想?！ ?/font>
東莞市疾控中心表示，進(jìn)入三月，廣東地區(qū)氣候溫暖潮濕，是野生蘑菇生長的旺盛期。部分市民喜歡采摘野生蘑菇食用，一旦誤采誤食毒蘑菇，輕者可致胃腸不適、精神癥狀，嚴(yán)重時(shí)可致死亡。近年，東莞幾乎每年均有因誤食毒蘑菇而致人死亡的案例發(fā)生?！ ?/font>
毒蘑菇種類繁多，鑒別時(shí)需要具備專業(yè)知識(shí)并借助專業(yè)設(shè)備，普通人難以準(zhǔn)確鑒別蘑菇種類，區(qū)分有毒蘑菇和無毒蘑菇。毒蘑菇中毒癥狀復(fù)雜，治療尚無明確特效解毒劑。因此預(yù)防中毒最佳方法就是：不采不吃野生蘑菇，從正規(guī)渠道購買野生菌。
