昆明市場青頭菌一公斤七八十元 雞樅便宜了一半多

臨近10月，云南的野生菌也進(jìn)入了落潮期，價格比之前下降了不少。不少市民表示要多買些回家囤著，不然要等明年才有得吃了。記者昨日走訪篆新農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，市場上菌子的“身影”已有所減少，只有少量的牛肝菌、干巴菌、青頭菌、雞樅等幾種還在售賣，價格相比上個月出現(xiàn)“跳水”，引得不少市民前去購買。不少攤販透露，10月過后，市場上的野生菌會越來越少，如果市民還想品嘗美味，需要抓緊時間了！　

干巴菌價格差距有點大

“家人都愛吃干巴菌，我每年都要來買，就是價格有點貴，洗起來也比較麻煩?！闭谫徺I干巴菌的市民李奶奶說。

“從6月初開始的1100元/公斤，到現(xiàn)在八九百元一公斤，干巴菌和其他菌都降價了?！闭谫徺I野生菌的飯店張老板說，因為原材料降價，店里的野生菌菜品價格也隨之降了?！爸皠傞_始售賣時，新鮮干巴菌差不多在200元/盤，現(xiàn)在降到170元/盤?！睆埨习逭f，不僅僅是干巴菌，其他一些野生菌菜價的降幅也在20～80元之間。　　

走訪篆新農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，目前市場內(nèi)的干巴菌大多產(chǎn)自祿豐，根據(jù)品相不同，價格在300～1000元/公斤左右。　　

青頭菌牛肝菌即將下市

篆新農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，青頭菌看上去很搶手，總有不少市民詢問購買?！拔业那囝^菌都是宜良的，現(xiàn)在價格便宜了?！币幻吧鷶傌湼嬖V記者，現(xiàn)在賣的青頭菌幾乎是最后一批了，價格從剛開始的280～600元/公斤，降到了80元/公斤。過了10月，就很難再吃到了。　　

在采訪中發(fā)現(xiàn)，目前篆新農(nóng)貿(mào)市場里青頭菌因為價格跳水明顯，性價比高，成為市民首選，價格在70～100元/公斤。牛肝菌數(shù)量較少，僅兩三個小商販?zhǔn)圪u紅牛肝，250元/公斤，僅有一家在出售黑牛肝，價格為80元/公斤。不少商販都說，青頭菌、牛肝菌即將下市。

雞樅價格便宜了一半多

“開始上市時我賣300元/公斤，現(xiàn)在便宜了一半。”一個店主說，由于今年雨水充足，昆明周邊的野生菌產(chǎn)量大增，價格也因此大幅下降。　

在采訪中發(fā)現(xiàn)，目前市場里野生雞樅因骨朵大小價格差異較大，品相一般的70～80元/公斤，大部分在130～160元/公斤，最貴的180元/公斤，與7月份剛剛上市時的280～600元/公斤相比，差距較大。

來源‖云南網(wǎng)