小香菌在景東野生菌資源研發(fā)中心馴化成功

    近日，由浙江大學食用菌研究所和景東自然保護區(qū)管理局共建的景東野生菌資源研發(fā)中心在浙江大學食用菌研究所陳再鳴老師的指導下，通過標本采集、組織分離、菌絲培養(yǎng)、出菇實驗等步驟，成功馴化了景東本地的小香菌。

    小香菌屬于真菌門，擔子菌綱，傘菌目，口蘑科，香菇屬，景東本地也叫做“香信”、“香蕈”，在哀牢山與無量山上分布廣泛，深受當?shù)乩习傩盏南矏?，有巨大的發(fā)展?jié)摿Γ橇窒沦Y源開發(fā)的亮點。 目前還沒有單位或者個人對小香菌進行人工栽培。研發(fā)中心用桑枝作為小香菌的主要栽培原料，采用仿野生栽培的模式，栽培出的小香菌產(chǎn)量高、長勢好、口味接近于野生，為今后的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)奠定了基礎。