意大利第29屆黑松露博覽會(huì)本周末即將啟幕

據(jù)報(bào)道，8月11日至8月12日，第29屆意大利黑松露博覽會(huì)將舉行于圣皮耶特羅阿韋拉納，會(huì)期除了展銷珍稀黑松露及松露油，松露糕點(diǎn)等深加工產(chǎn)品外，還將安排黑松露美食品鑒和喜劇音樂(lè)會(huì)。

據(jù)了解，意大利松露主要盛產(chǎn)于翁布里亞和皮埃蒙特區(qū)，并至少存在8種松露品種，但黑、白松露無(wú)疑是消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)品種，調(diào)查顯示，意大利庫(kù)內(nèi)奧省阿爾巴市是全世界最大的白松露交易市場(chǎng)，今年10月06日至11月25日，一年一屆的意大利阿爾巴國(guó)際白松露展覽會(huì)也初定舉辦于阿爾巴展覽中心，來(lái)自全球的采購(gòu)商和意大利當(dāng)?shù)氐墓?yīng)商將會(huì)聚于此洽談貿(mào)易。（來(lái)源：yshows. 翻譯/ 中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)國(guó)際部）