韓國(guó)三大新褐菇品種成功開(kāi)發(fā) 豐富消費(fèi)者“菇”籃子

近日，韓國(guó)忠清南道農(nóng)業(yè)研究和推廣服務(wù)中心傳來(lái)好消息，該中心內(nèi)部成功開(kāi)發(fā)出3種新 褐菇 品種，分別為：“奶油keopisaek”、“咖啡Jinhyang”和“深棕Geumhyang”。

據(jù)了解，這三種褐菇品種口感味道獨(dú)特，生產(chǎn)率較傳統(tǒng)褐菇品種高出30%，抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)，且比雙孢菇高出23%的抗氧化活性。下一步，該中心計(jì)劃擴(kuò)大這三個(gè)品種栽培量，并推廣至市場(chǎng)以促進(jìn)褐菇市場(chǎng)多樣化，豐富消費(fèi)者選擇。（來(lái)源：newstown. 翻譯/ 中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)國(guó)際部）