以色列The Mushroom Benefit公司推出養(yǎng)生菌菇脆產(chǎn)品
據(jù)《PRNEWSWIRE》網(wǎng)站報(bào)道,繼推出可為湯、燉菜、醬汁或腌泡汁增添風(fēng)味的系列菌菇調(diào)味袋后,以色列The Mushroom Benefit公司近日推出了一款名為Umamis Crunchy Snacks的菌菇脆產(chǎn)品。
據(jù)了解,Umamis Crunchy Snacks菌菇脆以杏鮑菇和玉米為主要食材,采用傳統(tǒng)的擠壓制造技術(shù)及新穎的調(diào)制方法,符合美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)標(biāo)準(zhǔn),可使消費(fèi)者在滿足味蕾的同時(shí)還能為身體補(bǔ)充到菌菇中含有的豐富營養(yǎng)。此外,該產(chǎn)品未含有人造香料、防腐劑及味精,尤其適于白領(lǐng)、兒童、學(xué)生、素食主義者等消費(fèi)群體,目前有四種口味:原味、鹽&胡椒、燒烤、鹽&香醋口味。
“如今,人們生活節(jié)奏加快,工作壓力逐漸增加,很多人忽略了一日三餐或減少了傳統(tǒng)用餐的時(shí)間,Umamis Crunchy Snacks菌菇脆可以說是一款零食,也可以被當(dāng)做一款養(yǎng)生小吃,可與正餐一起食用,其營養(yǎng)益處遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于目前市場上多數(shù)膨化休閑食品,這些產(chǎn)品大多含有反式脂肪和高卡路里,且營養(yǎng)成分極少。目前,這款菌菇脆就美國消費(fèi)者群體來講十分受歡迎,近年來,美國零食市場充滿活力,該國的咸味零食市場尤為蓬勃發(fā)展,預(yù)計(jì)到2022年,銷售額可接近300億美元。”公司副總裁兼聯(lián)合創(chuàng)始人奧倫凱斯勒先生熱情說道。