德國食用菌行業(yè)銷售激增 有機(jī)食用菌逐漸成為人們代替肉類的主角

近日，在德國Paris-directk公司內(nèi)，一筐筐新鮮、優(yōu)質(zhì)的黑皮雞樅菌、蟲草等菌菇正準(zhǔn)備外銷。

“德國食用菌行業(yè)銷售稍有激增，有機(jī)食用菌逐漸成為人們代替肉類的主角。我公司出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)雙孢菇、進(jìn)口于葡萄牙及法國的野生菌、進(jìn)口于南非及意大利的牛肝菌和松露也頗受國內(nèi)消費(fèi)者歡迎。”Paris-directk公司相關(guān)負(fù)責(zé)人熱情介紹說，并補(bǔ)充道，德國市場對(duì)有機(jī)食用菌產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，消費(fèi)者也越來越多地將目光投放于食用菌調(diào)料、醬汁、速食品、粉末等產(chǎn)品。

（來源：freshplaza. 翻譯/ 中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部）