黃青教授團(tuán)隊(duì)在靈芝免疫調(diào)節(jié)療法和營養(yǎng)意義研究上取得新進(jìn)展

近日，中國科學(xué)院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院智能機(jī)器研究所黃青教授團(tuán)隊(duì)在Food & Functions上發(fā)表的研究成果首次報(bào)道了最新進(jìn)展。并全面總結(jié)了2010年至2022年靈芝（G. lucidum）的免疫調(diào)節(jié)療法和營養(yǎng)意義研究，證實(shí)靈芝是增加菌群必需的益生元，因其成分而成為健康促進(jìn)劑 ，主要是其豐富的多糖、三萜類化合物和多酚來源。

該研究的結(jié)論是，采用標(biāo)準(zhǔn)制藥方法對(duì)靈芝衍生化合物進(jìn)行安全評(píng)估、質(zhì)量保證和功效測(cè)試將成為將其引入醫(yī)療機(jī)構(gòu)的途徑。

3月2日，黃青教授在省食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)理事擴(kuò)大會(huì)上介紹團(tuán)隊(duì)研究成果和2023年研究計(jì)劃，對(duì)我省靈芝科研和成果轉(zhuǎn)化工作提出意見和建議。

靈芝在中醫(yī)中有著悠久的歷史，是一種被認(rèn)為可以改善健康、延年益壽的蘑菇品種，并被證明可以有效預(yù)防和治療各種代謝紊亂。 盡管最近對(duì)靈芝的某些生物活性和生物活性化合物進(jìn)行了綜述，但迄今為止，還沒有人對(duì)它們的作用機(jī)制進(jìn)行嚴(yán)格的分析和整理。

本研究報(bào)告的文獻(xiàn)主要整理自2010-2022年P(guān)ubMed、Scopus數(shù)據(jù)庫、Web of Science核心合集和Google Scholar，重點(diǎn)關(guān)注定義其免疫生物學(xué)機(jī)制、益生元對(duì)腸道健康和睡眠的優(yōu)點(diǎn)的最新進(jìn)展，以及在營養(yǎng)保健品、藥妝品、食品和制藥行業(yè)的可能應(yīng)用，以及靈芝生物活性化合物（重點(diǎn)是多糖、三萜類化合物和酚類化合物）的安全性和功效，因?yàn)檫@些對(duì)于預(yù)防和管理慢性疾病至關(guān)重要。

此外，人們發(fā)現(xiàn)靈芝可以促進(jìn)腸道微生物群的平衡，增強(qiáng)和調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。這激活了一套防御機(jī)制，對(duì)入侵或攻擊病原微生物做出快速反應(yīng)，并在啟動(dòng)和維持特異性免疫方面發(fā)揮了關(guān)鍵作用。因此，增強(qiáng)人體的自然免疫力會(huì)極大地影響人體的整體免疫功能。

該研究得到了國家自然科學(xué)基金委員會(huì)、中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)和ANSO青年人才獎(jiǎng)學(xué)金的支持。

靈芝對(duì)腸道和相關(guān)代謝紊亂的功能價(jià)值。 （穆罕默德·謝里夫·斯瓦拉攝）

靈芝來源的生物活性物質(zhì)對(duì)各種免疫細(xì)胞的免疫調(diào)節(jié)功能。 （穆罕默德·謝里夫·斯瓦拉攝）

來源：靈芝新聞、省食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)秘書處