增產(chǎn)10％以上！經(jīng)歷“太空游”的銀耳有了新菌株

經(jīng)過悉心培育，曾經(jīng)歷“太空游”的銀耳新菌株“HT108”在福建古田縣成功結(jié)出朵朵“銀花”，最新的測產(chǎn)結(jié)果顯示，航天育種銀耳的性狀更優(yōu)、產(chǎn)量更高，具有較高的推廣價值。

菇房內(nèi)的銀耳新菌株“HT108”為朝下放置，與主栽品種“古田銀耳Tr21”產(chǎn)生區(qū)分。人民網(wǎng) 李唯一攝

據(jù)了解，去年5月30日，“古田銀耳Tr21”作為航天育種搭載實驗項目的出發(fā)菌株，隨神舟十六號載人飛船升入太空，遨游了5個月。在宇宙射線、微重力、高真空等太空特殊環(huán)境的綜合作用下，該菌株發(fā)生了不小的變化。

今年以來，福建農(nóng)林大學(xué)（古田）菌業(yè)研究院院長孫淑靜領(lǐng)銜的研究團(tuán)隊，對“太空菌株”進(jìn)行活化、初篩、復(fù)篩及分子鑒定，最終確定為新菌株，定名為“HT108”。“HT”即“航天”的拼音縮寫。

新品種銀耳HT108與主栽品種古田銀耳Tr21現(xiàn)場比對。人民網(wǎng) 李唯一攝

孫淑靜介紹，從現(xiàn)場測產(chǎn)情況來看，新菌株的子實體呈淡黃色、朵形圓整緊致、耳片厚實內(nèi)卷，平均產(chǎn)量相較目前主栽品種高出10%，總酚、黃酮含量分別提高約55%、60%，表現(xiàn)出豐產(chǎn)性好、活性成分含量高的特點，十分適合用作銀耳深加工產(chǎn)品原料。

航天育種是集航天技術(shù)、生物技術(shù)于一體的農(nóng)業(yè)育種新途徑，也是當(dāng)今農(nóng)業(yè)科技研究領(lǐng)域的前沿課題。與傳統(tǒng)育種方法相比，航天育種具有變異率高、育種周期短、優(yōu)良性狀遺傳性高、易獲得罕見性狀等優(yōu)勢，受到業(yè)界關(guān)注。

“太空菌株”的成功選育，打破了傳統(tǒng)野生馴化和雜交育種的局限，標(biāo)志著銀耳育種取得新突破，對加快福建省生物育種關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)和科技成果轉(zhuǎn)化具有重要意義。

古田縣銀耳產(chǎn)量占全國90%以上，品牌價值高達(dá)147.32億元。多年來，古田縣在食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級道路上持續(xù)探索，不斷強(qiáng)化食用菌新品種開發(fā)、新技術(shù)引進(jìn)和栽培管理能力。目前，全縣已開發(fā)生產(chǎn)38個食用菌品種，形成“主栽品種規(guī)模不斷擴(kuò)大，珍稀菌類齊頭并進(jìn)”的發(fā)展格局，致力打造現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)新高地。

（來源：閩東日報、古田縣融媒體中心、人民網(wǎng)）