關(guān)于舉辦“菇菌生技保健養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)技術(shù)中高級(jí)培訓(xùn)班”的第一輪通知
各食用菌生產(chǎn)加工企業(yè)和相關(guān)單位:
中國(guó)食用菌發(fā)展到今天,是該好好審視自己走過的道路!俗話說得好:它山之石 可以攻玉!在上世紀(jì)八十年代末期、九十年代初期,隨著大陸食用菌產(chǎn)業(yè)的迅速崛起,我們寶島臺(tái)灣的菇業(yè)發(fā)展也經(jīng)歷過一段非常痛苦的發(fā)展歷程!古人云“禍兮福所倚,福兮禍所伏”,任何事有它不好的一面,也有它好的一面。從九十年代中期,臺(tái)灣菇業(yè)從業(yè)者,痛定思痛,深刻反思臺(tái)灣菇類的發(fā)展方向和道路!投入重金發(fā)展菇類食品加工和菇類生技方面,經(jīng)過三十年的差異化發(fā)展,臺(tái)灣菇業(yè)在菇類食品加工和菇類保健養(yǎng)生生物科技產(chǎn)品開發(fā)方面的理念和研究至少領(lǐng)先大陸十年以上。
眾所周知,近十年來我國(guó)從國(guó)外引進(jìn)了先進(jìn)的菌種、設(shè)備、技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步,食用菌工廠化生產(chǎn)迅猛發(fā)展!特別是黨的十九大勝利召開之后,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國(guó)有400多個(gè)國(guó)家級(jí)貧困縣不約而同選擇食用菌產(chǎn)業(yè)為扶貧開發(fā)重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)!近兩三年由于食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展過快,供過于求!產(chǎn)品單一!絕大多數(shù)食用菌企業(yè)都在為生存而戰(zhàn)!正在苦苦掙扎之中!我國(guó)食用菌從業(yè)員都面臨艱難地升級(jí)轉(zhuǎn)型和痛苦的抉擇之中。
如同李玉院士多年前評(píng)價(jià)中國(guó)蘑菇節(jié)“中國(guó)蘑菇節(jié)作為我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的航標(biāo)燈和風(fēng)向標(biāo),已經(jīng)逐漸成為一個(gè)世界性的盛會(huì)。中國(guó)蘑菇節(jié)作為一個(gè)品牌,吸引了來自世界各地的同行;作為一個(gè)窗口,展示現(xiàn)今我們食用菌栽培的先進(jìn)技術(shù)水平;作為一個(gè)平臺(tái),讓國(guó)內(nèi)外的專家學(xué)者、企業(yè)賢達(dá)等通過交流座談共謀發(fā)展;作為一個(gè)學(xué)校,成為有關(guān)菌類研究、生產(chǎn)領(lǐng)域的新生代更好學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)、進(jìn)步的橋梁?!弊鳛橹袊?guó)蘑菇節(jié)的組織方,我們有義務(wù)、有責(zé)任,引領(lǐng)中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)進(jìn)入可持續(xù)、良性發(fā)展道路!
選擇比勤奮重要!為了促進(jìn)大陸食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),步入良性循環(huán)發(fā)展軌道!中國(guó)蘑菇節(jié)組委會(huì),花空心思、費(fèi)勁心機(jī)!不惜代價(jià),盛情邀請(qǐng)長(zhǎng)期服務(wù)于產(chǎn)業(yè)界,具有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和雄厚理論基礎(chǔ),臺(tái)灣著名菇類生物科技保健養(yǎng)生產(chǎn)品開發(fā)專家王伯徹博士領(lǐng)銜主講,特別邀請(qǐng)洪進(jìn)雄教授、陳啟楨教授、梁志欽教授、林圣敦教授,從“菇蕈栽培、菇道發(fā)酵、食品加工、市場(chǎng)管理”四個(gè)方面,傾情講授臺(tái)灣食藥用菌(菇菌)產(chǎn)業(yè)在生物科技保健養(yǎng)生產(chǎn)品加工生產(chǎn)的主要原理、理念和技術(shù)!與此同時(shí),為了讓廣大學(xué)員學(xué)以致用,大會(huì)組委會(huì),特別邀請(qǐng)目前國(guó)內(nèi)唯一食用菌方面的國(guó)家新藥、國(guó)家保健食品、國(guó)家新食品原料評(píng)審專家、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所郭順星研究員傾情講授我國(guó)新藥、保健食品、新資源食品有關(guān)食用菌產(chǎn)品管理政策和制度,食用菌產(chǎn)品如何申報(bào)國(guó)家新藥、保健食品、新資源食品?以及申報(bào)的關(guān)鍵點(diǎn)在哪?現(xiàn)將相關(guān)培訓(xùn)班通知如下:
一、培訓(xùn)名稱:菇菌生技保健養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)技術(shù)中高級(jí)培訓(xùn)班
二、培訓(xùn)時(shí)間:2019年11月20-24日上午,共四天半
三、培訓(xùn)地點(diǎn):漳州萬達(dá)嘉華酒店三層嘉華廳
酒店地址:福建省漳州市龍文區(qū)建元東路2號(hào)
電話: 0596-2866666 傳真: 0596-2869217
四、詳細(xì)日程:
以下日程為擬定日程,以最后通知為準(zhǔn)
日 期 |
主 題 |
時(shí) 間 |
內(nèi) 容 |
發(fā)言人 |
11月20日 |
菇蕈栽培 |
9:00-10:20 |
食藥用菇的價(jià)值與利用 |
王伯徹 |
10:20-10:40 |
茶歇 |
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10:40-12:00 |
毒菇的認(rèn)識(shí)與防范 |
陳啟楨 |
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12:00-14:00 |
自助午餐與休息 |
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14:00-15:20 |
牛樟芝栽培技術(shù) |
陳啟楨 |
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15:20-15:40 |
茶歇 |
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15:40-17:00 |
靈芝環(huán)控栽培及其在防治腫瘤的臨床研究 |
陳啟楨 |
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17:00-18:00 |
答疑(Q & A) |
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11月21日 |
菇菌發(fā)酵 |
9:00-10:20 |
菇類栽培后廢料再利用 |
梁志欽 |
10:20-10:40 |
茶歇 |
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10:40-12:00 |
北蟲草固態(tài)培養(yǎng)及其產(chǎn)品的開發(fā) |
梁志欽 |
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12:00-14:00 |
自助午餐與休息 |
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14:00-15:20 |
菇菌創(chuàng)新制程技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā) |
王伯徹 |
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15:20-15:40 |
茶歇 |
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15:40-17:00 |
菇類菌種保存技術(shù) |
王伯徹 |
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17:00-18:00 |
答疑(Q & A) |
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11月22日 |
食品加工 |
9:00-10:20 |
具市場(chǎng)開發(fā)潛力的食藥用菇 |
王伯徹 |
10:20-10:40 |
茶歇 |
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10:40-12:00 |
食品加工技術(shù)介紹 |
林圣敦 |
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12:00-14:00 |
自助午餐與休息 |
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14:00-15:20 |
食藥用菇在加工食品的應(yīng)用開發(fā)(一) |
林圣敦 |
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15:20-15:40 |
茶歇 |
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15:40-17:00 |
食藥用菇在加工食品的應(yīng)用開發(fā)(二) |
林圣敦 |
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17:00-18:00 |
答疑(Q & A) |
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11月23日 |
市場(chǎng)管理 |
9:00-10:20 |
菇類農(nóng)場(chǎng)管理 |
洪進(jìn)雄 |
10:20-10:40 |
茶歇 |
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10:40-12:00 |
菇類休閑觀光 |
洪進(jìn)雄 |
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12:00-14:00 |
自助午餐與休息 |
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14:00-15:20 |
菇菌生技市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)趨勢(shì) |
王伯徹 |
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15:20-15:40 |
茶歇 |
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15:40-17:00 |
食藥用菇生技養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展 |
王伯徹 |
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17:00-18:00 |
答疑(Q & A) |
11月24日 |
產(chǎn)品管理政策和制度及新藥申報(bào) |
9:00-10:20 |
(待定) |
郭順星 |
10:20-10:40 |
茶歇 |
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10:40-12:00 |
(待定) |
郭順星 |
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12:00-14:00 |
自助午餐與休息 |
五、報(bào)到時(shí)間及地點(diǎn):2019年11月19日14:00-22:00,漳州萬達(dá)嘉華酒店大堂。
六、參會(huì)人員:國(guó)內(nèi)食用菌生產(chǎn)加工的相關(guān)企業(yè)和單位。
七、培訓(xùn)費(fèi)用:人民幣3888元/人,費(fèi)用包含:
1. 培訓(xùn)資料費(fèi):培訓(xùn)內(nèi)容將被統(tǒng)一裝訂成冊(cè),便于培訓(xùn)人員參考;
2. 場(chǎng)地租金:培訓(xùn)全程都在漳州萬達(dá)嘉華酒店三層獨(dú)立會(huì)議室,保證培訓(xùn)效果;
3. 邀請(qǐng)嘉賓交通及食宿費(fèi):本次培訓(xùn)邀請(qǐng)的嘉賓共計(jì)6人,組委會(huì)將負(fù)擔(dān)他們往返路費(fèi)及培訓(xùn)期間的酒店食宿費(fèi)用;
4. 培訓(xùn)人員自助午餐:本次培訓(xùn)全程提供酒店自助午餐,晚餐自理。
綜上,為了更好的服務(wù)企業(yè),造福產(chǎn)業(yè),此次培訓(xùn)費(fèi)用均以成本價(jià)核算,一律不打折,請(qǐng)大家理解!
八、住宿安排:
本次培訓(xùn)作為第十三屆中國(guó)蘑菇節(jié)的同期活動(dòng),全程安排在漳州萬達(dá)嘉華酒店,第十三屆中國(guó)蘑菇節(jié)的協(xié)議價(jià)格依然有效。如有需要,請(qǐng)?zhí)顚懜郊貓?zhí)中的預(yù)訂需求,秘書處將代為預(yù)訂酒店,費(fèi)用自理。
九、繳費(fèi)方式:
1. 推薦—報(bào)到前電匯
戶 名:北京金穗展覽中心
開戶行:中國(guó)銀行北京幸福大街支行
賬 號(hào):3181 5603 5447
報(bào)名者可于11月15日前向以上賬戶電匯培訓(xùn)費(fèi),報(bào)到當(dāng)日可直接簽到后憑付款底單領(lǐng)取發(fā)票;如果沒有找到本公司的發(fā)票,請(qǐng)核對(duì)付款信息并留下開票資料,組委會(huì)將于會(huì)后補(bǔ)開發(fā)票并郵寄。
2. 現(xiàn)場(chǎng)繳費(fèi)
如現(xiàn)金繳費(fèi),組委會(huì)將于會(huì)后統(tǒng)一開具發(fā)票并郵寄;
如刷卡繳費(fèi),將由漳州萬達(dá)嘉華酒店代開發(fā)票;
以上,組委會(huì)還將出具相關(guān)證明以便參會(huì)人員報(bào)銷。
十、會(huì)議注冊(cè):
為保證培訓(xùn)質(zhì)量,此次研討班將采取小班授課,座次有限,先報(bào)先得。請(qǐng)有意參加此次研討會(huì)的人員,從速填寫附件一的報(bào)名回執(zhí)表,并于11月15日(星期日)前回傳至942507901@qq.com或 010-87109861(傳真),報(bào)名按照先后順序,錄滿為止。
十一、交通路線:
(一)機(jī)場(chǎng)快線
T3/T4航站樓—漳州萬達(dá)嘉華酒店,具體信息如下:
單程價(jià)格:人民幣38元
快速購買通道:小程序二維碼
商務(wù)專線班車時(shí)間表:
廈門機(jī)場(chǎng)T4 9:00 9:50 10:20 11:10 11:50 12:30 13:10 14:00 14:40 15:30 16:10 16:50 17:30 18:30 19:00 19:50 20:40 21:30 22:20 23:00 23:40
廈門機(jī)場(chǎng)T3 9:10 10:00 10:30 11:20 12:00 12:40 13:20 14:10 14:50 15:40 16:20 17:00 17:40 18:40 19:10 20:00 20:50 21:40 22:30 23:10 23:50
上車地點(diǎn):T4位于9號(hào)門對(duì)面停車場(chǎng),T3位于到達(dá)層負(fù)一樓圓形水池邊
詳情可咨詢機(jī)場(chǎng)快線咨詢處電話熱線:95170
(二)乘坐的士
如需乘坐的士的客人,可撥打全國(guó)統(tǒng)一約車熱線:95170
(三)乘坐公交:廈門到達(dá)漳州乘坐客運(yùn)班車,漳州動(dòng)車站乘坐28路公交車到達(dá)漳州萬達(dá)嘉華酒店附近的長(zhǎng)運(yùn)集團(tuán)站下車,漳州東火車站乘坐8路公交車到達(dá)漳州萬達(dá)嘉華酒店附近綜合大市場(chǎng)站。
十二、未盡事宜請(qǐng)直接聯(lián)系第十三屆中國(guó)蘑菇節(jié)組委會(huì):
聯(lián)系人:鐘晶美15070860140 鄭永德18750088229
電話:010-87109859
傳真:010-87109861
第十三屆中國(guó)蘑菇節(jié)組委會(huì)
二〇一九年十一月一日
附件:
菇菌生技保健養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)技術(shù)中高級(jí)培訓(xùn)班報(bào)名回執(zhí)表
姓名 |
公司或單位名稱 |
手機(jī) |
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請(qǐng)回傳到942507901@qq.com 或 010-87109861(傳真)